< Terug

Runderragout

Ingrediënten
Ingrediënten:
  • 175 gram Signature witte roux korrels (Degens, 752404)
  • 40 gram Signature Basis Runderbouillon (Degens, 752407)
  • 1 liter Water
  • 200 gram goed gegaard rundsvlees (draadjes vlees)
  • 20 gram Peterselie (Degens, 653161)
  • Ragout bakje Diameter 8cm (Pidy, 350041)
Print recept
Bereiding
Bereidingswijze:
  • Los de bouillonpoeder op in het water en laat de bouillon even doorkoken.
  • Strooi de roux korrels in de bouillon en roer het met een garde tot een mooie egale massa.
  • Breng dit aan de kook en voeg het gegaarde rundvlees toe met de fijngehakte peterselie met een spatel erdoor.
Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen
AFMELDEN