< Terug

Pulled Jackfruit

Ingrediënten
Ingrediënten:

* 2 blikken Jackfruit in zout water

* 1 knoflookteen, fijngehakt

* Barbequesaus                                                                             201403

* 1 el gerookt paprikapoeder                                                 656953

* 1 tl cayennepoeder                                                                   651603

* peper                                                                                                  651622

* zout                                                                                                     652079

*scheutje olijfolie                                                                          750656

* 4 broodjes

* coleslaw                                                                                         150249              

Bereiding
Bereidingswijze:

* Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius

* Snij de harde stukken uit de jackfruit en pluk het resterende jackfruit uit elkaar

* Meng het met de knoflook, gerookt paprikapoeder, cayennepeper, peper, zout en een scheut olijfolie

* Plaats het geheel in een ovenschaal en zet 25 minuten in de voorverwarmde oven

* Verdeel de  coleslaw over de broodjes en daarna de pulled Jackfruit.

* Giet er naar smaak barbequesaus over 

*Tip: ook lekker met een rode kool salade in plaats van de coleslaw

Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen