< Terug

Oosterse bal

Ingrediënten

Ingrediënten:

1000 gram rundergehakt
70 gram Slagers gehaktballenmix Epos (651843)
30 gram Bami compleetmix Epos (651652)
100 gram vocht
kant en klare satésaus Epos (201696)

Print recept

Bereiding

Bereidingswijze:

Meng het gehakt met de kruiden en het vocht.
Vorm hierna ballen van ongeveer 100 á 125 gram.
Gaar de ballen in de oven op een temperatuur van 150 ºC tot een kern van 69 ºC.

Tip:

Vervang een gedeelte van het vocht door Indische sojasaus (201658) voor een nog specifiekere smaak.