< Terug

Moinck Balls

Ingrediënten
Ingrediënten:
  • 1000 gram Rundergehakt
  • 60 gram Parmezaanse kaas, geraspt 507057
  • 300 gram ontbijtspek, plakjes 109006
  • 20 gram Scheid Döner kruidenmelange rood 657554
  • Kruidensaus Scheid American barbecue 207301
Bereiding
Bereidingswijze:

* Verwarm de oven voor op 150°C

* Meng alle ingrediënten tot een goede binding

* Maak mooie balletjes van ongeveer 35 gram

* Wikkel de balletjes in de ontbijtspek

* Smeer de balletjes geheel in met met de americain Barbecuesaus

* Gaar de balletjes in de oven of bbq  af tot een kerntemperatuur van 70°C

 * Direct nadat de kerntemperatuur is bereikt wederom insmeren met de Americain Barbecue saus voor de perfecte glans

Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen