* 500 gram groene asperges
* koolzaadolie 750657
* 2 teentjes knoflook, fijngehakt
* grof zeezout 651358
* 1 limoen, in vieren gesneden
* verse oregano, fijngesneden
* was de asperges en snijd 2 cm van de onderkant af, dit is wat houtig
* leg de asperges in een ovenschaal en besprenkel met wat limoensap, grof zeezout, de knoflook en de olie
* leg de limoen ertussen en hussel alles door elkaar
* plaats de schaal voor 20 minuten ineenvoorverwarmde oven ( 175 graden Celsius)
* strooi voor het opdienen de verse oregano erover