< Terug

Flower Power

Ingrediënten

Ingrediënten:

10 stuks Biefstuk (150 gram)
10 plakken Ontbijtspek met keukenzout Paternel 109006
70 sprieten Bieslook 650032
10 stuks Looped stokjes 801319
Eetbare bloemen

Kruiden per kilo biefstuk:
80 gram Kruidenolie voor rundersteak Scheid 654965
20 gram Jager-mix Scheid 657567

Print recept

Bereiding

Bereidingswijze:

Marineer de biefstukken met kruidenolie voor Rundersteak.
Kruid een kant van de biefstuk met de jagermix.
Leg 7 sprieten bieslook in de lengte op de biefstuk.
Draai in het midden een plakje ontbijtspek.
Steek nu in het midden van de biefstuk een looped stokje.
Garneer het geheel met de eetbare bloemen door middel van het looped stokje.