< Terug

Cheese cakejes blauwe bes

Ingrediënten
Ingrediënten:

* 50 gr Roomboter , gesmolten                                           500001

* 250 gr Koekkruimels, naar keuze

* 500 gr Lebo verse roomkaas naturel                            500090

* 250 gr suiker

* 200 gr heel ei gepasteuriseerd ( of verse eieren) 506922

* 1 limoen

* 150 gr Blauwe bessen



Bereiding
Bereidingswijze:

* Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius

* Draai de koekjes kort in de keukenmachine en meng er de gesmolten roomboter door

*Bekleed kleine koekblikjes met bakpapier en bedek de bodem met het koekmengsel

* Goed aandrukken

* Meng de roomkaas en suiker in de keukenmachine

* Laat de machine rustig draaien en voeg beetje voor beetje het ei toe

* Voeg als laatste de hangop toe en meng goed door. Breng op smaak met rasp en sap van de meloen

*Meng de blauwe bessen er met een spatel door

* Giet de vulling op de bodem en klop de lucht eruit

* Bak ongeveer 40 minuten in de voorverwarmde oven

Accountgegevens
Loading...
Profiel aanpassen