Vega groeit! » Haak in met vleesvervangers

Termen als flexitariërs, vegetariërs, veganisten en pescotariërs vliegen ons de laatste tijd om de oren. Het is een teken van deze tijd dat de consument van nu bewuster omgaat met alle producten die worden aangeboden. En deze bewustwording heeft invloed op de inname (en daardoor afname) van vlees. Wanneer je een slagerij hebt, zou je dit als een dreiging kunnen zien. Volgens ons hoeft dat het absoluut niet te zijn, want wij zijn ervan overtuigd dat je nog steeds interessant kunt zijn voor deze consumenten, mits er op deze trend wordt ingespeeld. Wij helpen je graag een handje, bijvoorbeeld met een breed aanbod aan vleesvervangers.